Meine lieblings-Salatsauce für einen grünen Salat: Zutaten: 50 ml Aceto Bianco 150 ml Rapskern-Öl 1 Teelöffel Senf 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Apfelsaftkonzentrat Pfeffer, Salz, Kräutersalz, Kräutermischung Zubereitung: Aceto Bianco, Rapskern-Öl und Senf in die Salatschüssel geben. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren. Knoblauchzehe pressen und hinzugeben. Apfelsaftkonzentrat hinzugeben und nochmal rühren. Kräuter hinzugeben[…]
