Zutaten: 100 ml Apfelsaftkonzentrat 400 ml Wasser 500 gr. Gelierzucker 1:1 Rohrzucker Zubereitung: Apfelsaftkonzentrat mit Wasser mischen, Gelierzucker hinzugeben und verrühren. Danach die Flüssigkeit aufkochen, bis eine homogene Mischung entstanden ist. Am besten eignet sich ein Kuchenblech mit einem Rand, auf das die heisse Geleemasse gegossen wird. Anschliessend kühlt das Gelee über Nacht ab. Es[…]
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Zutaten: 150 ml RatioDink Apfelsaftkonzentrat 300 ml Wasser 200 gr Gelierzucker 3:1 Saft von einer halben Zitrone Ca. 15 Pfeffermizblätter (frisch oder getrocknet) Zubereitung: Apfel- und Zitronensaft, Wasser und Pfefferminzblätter mit Gelierzucker in einem Kochtopf gut verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Das ganze unter ständigem Rühren 5 Minuten sprudelnd kochen. Sofort randvoll in[…]
