Liebe RatioDrink-Freunde,
wir alle suchen gerne nach besonderen Produkten, die unser Leben bereichern. Mehr und mehr spielt dabei das gute Gewissen eine Rolle, weswegen wir immer häufiger nach Dingen Ausschau halten, deren Herstellung und Verwendung möglichst umweltschonend sind. Auch wir halten für Sie immer die Augen offen und sind auf ein Unternehmen gestoßen, dessen Werte gut zur Philosophie der RatioDrink AG passen. Ein wertschätzender und kluger Umgang mit der Natur spielt auch beim „Weingut Wick“ eine ganz bedeutende Rolle.
1986 starteten Martina und Jochen Wick im pfälzischen Zellertal ins Abenteuer „ökologischer Weinbau“. Ihr Wunsch: in Harmonie mit der Natur sinnliche Weine mit Tiefe zu produzieren. Ökologie und Nachhaltigkeit waren seinerzeit noch Randthemen. Das Bewusstsein wuchs jedoch und damit auch der Markt. Heute zählen die Wicks zu Deutschlands renommierten Weingütern und werden u. a. im Gault & Millau und dem Vinum Weinguide empfohlen. Sie fördern und unterstützen Slow Food.
„Teil sein von“ ist das Selbstverständnis, nicht „Master of“. Seit 35 Jahren gibt es in den Wick´schen Weinbergen weder Insektizide noch Herbizide, es werden keine chemisch-synthetischen Dünger eingesetzt. Die Nahrung der Reben kommt aus eigens für jedes Bodenbedürfnis zusammengestellten Grüneinsaaten, von Kompost und Mist. Die Weine werden in guter handwerklicher Tradition in ihrem Werden begleitet, „Zeit“ ist das Zauberwort. Und „weniger ist mehr“. Langes Lagern auf der Feinhefe macht die Weine besonders aromatisch und bekömmlich. Wick-Weine sind vegan. Insektenhotels, Schwimmteich, Photovoltaik- und Solaranlage stehen für ökologisches Engagement vor Ort.
In Zell wird seit rund 800 Jahren Wein angebaut. Lage und klimatische Bedingungen sind hier ideal für ökologischen Anbau. Die schweren Kalk-Mergel-Böden bringen schlanke, mineralische, klar strukturierte Weine hervor. Lage ist der Zeller Schwarze Herrgott. Sie gehört zu den wenigen Grand Cru Lagen Deutschlands.
In unserer Shop-Kategorie „Freunde + Partner“ finden Sie aktuell zwei ausgewählte Weine von ganz besonderer Qualität, direkt abgefüllt für die RatioDrink AG.
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um ein Angebot handelt, welches in der Anzahl begrenzt und nur für einen bestimmten Zeitraum verfügbar ist.
Schauen Sie doch einmal vorbei! Freunde und Partner
Ihre RatioDrink AG
