Cocktail-Rezept „Russian Spring Break“ von Elisabeth Block

ZUTATEN
4 cl RatioDrink [Himbeer]²
4 Stück gezuckerte Erdbeeren
4 cl Nordes Gin
8 cl Lillet
4 cl Erdbeersaft
frische Minze
Russian Wildberry

GLAS
Copa Cabana

SO GEHT´S
Zuerst den Gin, etwas Crushed Ice und die gezuckerten Erdbeeren in den Shaker geben, Erdbeeren ruhig etwas zerdrücken. Dann kurz im Blender mixen. Anschließend alle weiteren Zutaten bis auf Russian Wildberry zugeben und mixen. Danach fill up mit Russian Wildberry.

Dekoration: Das Glas etwas anfeuchten, z. B. mit Zucker-Sirup. Es darf ruhig ungleichmäßig sein. Anschließend mit Zucker bestreuen – gibt dem ganzen einen eisigen Look.

FOTOS: RatioDrink AG/Ralph Pache