2. Juni 2010: Die von RatioDrink (bzlm68.myraidbox.de) angebotenen Fruchtsaftkonzentrate zum selber mischen sind vegan.
„Bei der Produktion der Konzentrate werden unsere Fruchtsäfte ultrafiltriert. Den frisch gepressten Säften wird unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen das Wasser schonend entzogen. Dies garantiert, dass sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe im Fruchtsaftkonzentrat erhalten bleiben. Es wird keine Gelatine zur Klärung der Saftkonzentrate eingesetzt.“ erklärt Rafael Kugel, Vorstand der Ratiodrink AG.
Dass dies nicht selbstverständlich ist, wissen meist Veganer, für die es nicht leicht ist, Lebensmittel zu finden, die veganen Anforderungen entsprechen.
„Tierliche Stoffe finden wir heutzutage in vielen Lebensmitteln. Oft sind diese auf der Verpackung nicht angegeben, da Sie nur Bestandteil eines Zusatzstoffes sind.“ so Kugel weiter. Demnach sei nicht auszuschließen, dass sich tierliche Stoffe in Säften befänden, die durch Inhaltsstoffe, wie Zucker, Gelatine, Farbstoffen, Aromen oder Vitaminen angereichert seien.
„Für uns bei Ratiodrink spielt die Qualität unserer Säfte die wichtigste Rolle – nach dem Motto: Beste Qualität zum fairen Preis. Bei anderen Produkten hat man manchmal den Eindruck, die Hersteller machen dem Kunden mit bunter Werbung nur was vor – das finden wir unehrlich“ so Kugel.
Um das Einkaufen veganer Fruchtsäfte & Fruchtsaftkonzentrate zu erleichtern, hat Ratiodrink alle Produkte im Onlineshop bzlm68.myraidbox.de mit dem Zusatz "vegan" gekennzeichnet.
Über Ratiodrink
Aus RatioDrink-Fruchtsaftkonzentraten können Endverbraucher ihre Säfte selber mischen. Fruchtsaftkonzentrat ins Glas geben, Wasser dazu, schon ist der Saft trinkfertig. RatioDrink Fruchtsaftkonzentrate sind reine Konzentrate, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe. Mit RatioDrink erspart sich der Kunde die unnötige Schlepperei von Saftkisten, die Lieferung erfolgt bequem direkt nach Hause oder ins Büro. Man spart Platz in der Küche und kann sich seinen Saft jederzeit nach Geschmack selber mischen. Darüber hinaus spart RatioDrink unnütze Transportwege von Wasser ein und trägt so aktiv zum Schutz unserer Umwelt bei. RatioDrink Fruchtsaftkonzentrate gibt es in den Sorten Apfel, Orange, Himbeere, Kirsche und Johannisbeere.
Die Berliner RatioDrink AG, eine klassisches Spin-Off aus der Freien Universität Berlin, bietet seit 2006 Fruchtsaftkonzentrate zum selber mischen an.