AKTION: Apfel-Kirsch-Direktsaft von RatioDrink

Ende Juli hatten wir die Möglichkeit, ein kleines Kontingent mit frisch gepresstem Apfel-Kirsch-Saft aus der Region südlich von Berlin für uns produzieren zu lassen. Den Saft fanden wir so gut, dass wir diesen Ihnen unbedingt als Aktion anbieten wollen. Sie können den Saft direkt in unserem online-Shop bestellen, 3 Liter kosten 6 Euro, inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Die Äpfel für unseren Saft waren die ersten Äpfel dieser Saison 2008 und stammen aus der Region südlich von Berlin. Nun ist ja mittlerweile schon überall die Apfelernte in vollem Gange. Wir freuen uns sehr darüber, dass die Apfelernte dieses Jahr nach allen Rückmeldungen, die wir derzeit erhalten, ganz gut werden wird. Leider sieht man immer erst zum Ende der Ernte, ob es ein gutes oder ein schlechtes Erntejahr ist.

Die Kirschen für unseren Saft stammen ebenfalls aus dem Brandenburger Land, südlich von Berlin. Da die Kirschen zum Teil auch aus Schrebergärten und anderen Kleingärten, können wir den Saft leider nicht in Bio-Qualität anbieten. Für Schrebergärten und Kleingärten sind der Aufwand und die Kosten, der durch eine Bio-Zertifizierung entstehen, viel zu hoch.

Der Saft wird frisch gepresst. Nach der Pressung werden 30% Kirschsaft und 70% Apfelsaft zum Apfel-Kirsch-Saft gemischt. Dieser wird über einen Pasteur erhitzt und heiss abgefüllt. Dann wird der Beutel mit dem Saft in den Karton eingelegt, der Karton geschlossen und die Etiketten werden aufgeklebt. 

Den Apfel-Kirsch-Direktsaft bieten wir so lange an, bis dieses Kontingent ausverkauft ist.