Unseren Apfelsaftkonzentraten wird keinerlei Zucker zugesetzt, auch kein so genannter "Korrekturzucker". Dies gilt für alle unsere Apfelsaftkonzentrate. Unser Apfelsaftkonzentrat enthält ausschließlich den natürlichen Fruchtzucker.
Bei einer Mischung von 1 Teil Konzentrat plus 7 Teile Wasser (ergibt 100% Apfelsaft im Sinne der deutschen Fruchtsaftverordnung) entsprechen 114 ml ca. 1 BE. Diese Angaben beziehen sich auf unser konventionelles Apfelsaftkonzentrat. Ein 100%-iger Apfelsaft, gemischt aus unserem Konzentrat, hat einen ungefähren Brennwert von ca. 191 kj/45 kcal pro 100ml.